
Волшебное открытие
Красота этого южного региона Италии открывается не сразу, нужно найти ее… Область, которая омывается двумя морями, включает в себя и горы, и долины, и холмы: это как волшебный ларец, в котором собраны не сокровища, а настоящие природные красоты, где запахи и цвета пейзажей зависят от сезонов и меняются от одного времени года к другому. А пляжи Метапонтино и терренское побережье Маратеа, известны как прекрасные места для отдыха на роскошном морском побережье с характерными только для этих мест пляжами.
Метапонто не только предлагает пляжный отдых, но и специальные программы, море и релакс с познанием богатой истории и культурного наследия Базиликаты. Античные следы Метапонтум (это латинское название Метапонто) все еще очевидны и отчетливо видны в обширной археологической области, которая включает и «Таволе Палатине» и пышные великолепные дорические колонны храма посвященного богине Гера.
Чтобы открыть ларец, с естественными, природными, а также художественными и историческими красотами из которых состоит Базиликата, можно посетить маленькие городки в горах Базиликаты, такие как: Кастельмедзано и Пьетрапертоза (которые находятся в Луканских Доломитах). Здесь есть две горы, на которых можно на несколько мгновений можно почувствовать себя настоящим ангелом и совершить «полет ангела». Вершины этих гор соединены стальным тросом… (подробно информация на сайте: www.volodellangelo.com.) А в середине «полета» под вами откроются роскошные зеленые долины, которые лежат у подножия высоких гор в Региональном Парке Галлиполи Коньято (более подробно можно посмотреть на сайте: www.parcogallipolicognato.it ), в Национальном Парке Поллино (www.parcopollino.it), а на горе Вультурино, и на горе Сирино можно надышаться чистым воздухом и позаниматься спортом на свежем воздухе. В этих местах можно почувствовать всю нереальность реального, где как фантазм, как миражи существуют заброшенные городки, в которых архитектура, созданная человеческими усилиями соединяется с природой. Как, например, в Матере в городе Камней, где более 100 церкви, которые выдолблены в скалах, которые как будто вросли в эти скалы. И фрески. Находится это внутри Парка Делла Мурджа Матерана (www.parcomurgia.it/index.asp), там есть места где можно дышать историей, как например, в Национальном Археологическом Музеи города Потенцы, в котором собраны свидетельства цивилизации Базиликаты, т.е. луканской цивилизации. (от тех времен, когда местные жители обитали в гротах, от доисторических времен до Периода Возрождения. Или же в замке города Мельфи, который построен по заказу Гульельмо Д`Альтавилла в 12 веке, в археологическом парке Грументум, и в античном римским городе Луканиа, который был основан в III веке до нашей эры. И в историческом «деревенском» парке Делла Гранча (www.parcostorico.it), где «Солдаты» и «Разбойники» готовы провести туристов через леса, в этом повторяется и передается атмосфера тех времен, там показываются представления, можно увидеть и орлиную охоту, там разыгрываются сценки и античные легенды, которые повторяют историю тех лет, и это можно увидеть в кино-спектакле «La storia bandita», который является самым большим выражением народного театрального творчества полуострова.
Попробуй Базиликату на вкус
Виноделие и кухня Базиликаты известны далеко за ее пределами. Много фирменных высококачественных продуктов делают луканскую кухню одной из самых натуральных, узанаваемых и национальных. Как можно начиная трапезу, будь то завтрак, обед или ужин, не насладиться отличным и известным вином Aglianico del Vulture DOC, которое имеет гранатово-рубинный цвет с душистым запахом клубинки, земляники и малины. Это сухое вино изготавливают с VIII века до нашей эры в Вультуре. (Вельтура - это зона около одноименной горы, которая раньше была действующем вулканом). Здесь же есть и большие запасы минеральной воды, которая выходит прямо из вулканических недр горы.
И сейчас в Базиликате продолжается древняя традиция скотоводства, которое всегда было важным экономическим аспкектом в секторе экономики региона и которое всегда приносило прибыль области. Продолжается традиции сыроварения, по традиционным рецептам как и уже много десятилетий назад производятся: моцарелла, тречча, скамморца (круглый и мягкий сыр), а так же вкусны и известны: канестрато из Молитерно IPG, пекарино из Филиано DOC и качиокавалло подолико.
Славится Базиликата и своими колбасами, известными далеко за ее пределами: самая популярная из них, например, луканика - колбаса, которая изготавливается из нежирного мяса свиньи по особому местному рецепту, которую можно есть и «сырой», и «под маслом», и в «сухом» варианте.
Матера или «спать как камень»?
Только в Матере можно по настоящему понять итальянское выражение dormire come un sasso - «спать как камень», т.е. крепко спать. В русском варианте значение можно перевести как «пушкой не рделе остановиться на ночлег в одном из пансионатов-гостиниц, номера которых расположены в старинных гротах. С 1993 года ЮНЕСКО включил Матеру в список мировых сокровищниц, которые находятся под пристальным вниманием этой организации. Дома и эксклюзивные гостиницы, передают атмосферу времен древней Базиликаты, когда она ещё называлась Лукания (до сих пор многие местные жители так и называют свой регион, поэтому если, например, характер, то он скорее будет называться «луканский» чем «базиликатский»). Здесь можно по-настоящему услышать и почувствовать запах истории и окунуться в атмосферу прошлых веков… И естественно во всей этой области есть хорошие современные отели и гостиницы, начиная от «Бэд & Брекфаст» и туристических сельскохозяйственных предприятий(размещение в сельхозугодьях) до отелей класса люкс. Которые радушно принимают туристов со всех уголков земного шара и которые готовы гостеприимно встречать и туристов из России.
Карта региона
Видео
La Pubblicità
Кухня Базиликаты
Необыкновенно вкусными и полезными блюдами издавна славится регион Базиликата. читать дальше»
